Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:9 Lonchas de Jamón de York.9 Lonchas de Queso Emmental.9 Rebanadas de Pan de molde.1 Huevo.125 c.c. de Leche.Para el caramelo:4 Cucharadas de Azúcar.4 Cucharadas de Agua. ELABORACIÓN:Introducimos un molde tipo plum-cake con el azúcar y el agua en el microondas durante 5 minutos a potencia máxima para hacer el caramelo. Forramos el molde caramelizado […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:8 Muslos de Pollo.2 Tarrinas de paté de Ave.200 gr. de Queso Emmental rallado.2 Cucharadas de crema de Leche.Sal y Pimienta.Unas gotas de Limón. ELABORACIÓN:Fundimos el queso rallado junto con la crema de leche, agregamos el paté de ave y batimos hasta formar una pasta cremosa. Deshuesamos los muslitos y rellenamos con la crema, sazonamos […]
(1 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Kg. En un trozo de carne de Vaca.1 Cabeza de Ajos.1 Ramita de Canela.3 Clavos de olor.1 Cucharadita de Pimienta en grano.1 Cucharada de Especias al gusto.1 Vaso de Vino blanco.1 L. de Caldo del Puchero.Sal, Aceite de oliva y Azafrán. ELABORACIÓN:Lavas la carne, la haces tajadas y echas en una olla. Añades aceite […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:150 gr. de Queso Emmental rallado.1 Lata de Espárragos.1 Lata de Leche Ideal.4 Huevos.Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Escurrimos bien los espárragos y los colocamos en un bol junto con el resto de ingredientes. Batimos bien todos los ingredientes, engrasamos un molde corona de cristal apto para microondas con mantequilla y vertemos la mezcla. Introducimos en el […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 kg. de Patatas.400 gr. de Queso Emmental en lonchas.1 Diente de Ajo.3 Cucharadas de Mantequilla.Sal y Pimienta.Yema de Huevo. ELABORACIÓN:Lavamos las patatas y pinchamos, colocamos encima del plato giratorio y conectamos el microondas 25 minutos a potencia máxima. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Untamos el molde con el diente de ajo y […]
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