Blog de cocina
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Cargando...ELABORACIÓN:Preferentemente en una paellera pondremos un poco de aceite y marearemos los fideos, dándoles un color tostado pero cuidando que no se quemen. Los retiramos bien escurridos y reservamos. Sofreímos la cebolla, el ajo, el pimiento y la sal. A continuación incorporamos el tomate y el pimentón. Retiramos y reservamos. Mareamos la sepia y el […]
(2 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:1 Redondo de Pavo de 1 Kg.2 Kg. de Sal gruesa.150 gr. de Queso en lonchas. ELABORACIÓN:Rellenamos el redondo de pavo con el queso, colocamos en un recipiente una primera capa de sal gruesa, espolvoreamos con unas gotas de agua, colocamos el redondo de pavo encima y tapamos con una segunda capa […]
(3 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...RECETA DE MI INVENCIÓN INGREDIENTES:24 Espárragos trigueros.16 Placas de lasaña.16 Lonchas de Jamón serrano.16 Lonchas de Queso que funda.1 Bolsa de Queso rallado.Bechamel (al gusto).Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Quitamos la parte dura de los espárragos y los ponemos de pie en agua hirviendo unos 5 minutos, volcamos y mantenemos otros 5 minutos, sacamos y […]
(3 votos, promedio: 3,67 de 5)Cargando...INGREDIENTES:16 Langostinos.1 kg. De Sal gorda.16 Lonchas de queso. ELABORACIÓN:Ponemos una capa de sal en una bandeja, colocamos los langostinos encima de la sal y cubrimos con una segunda capa de sal. Ponemos en el microondas a media temperatura durante siete minutos, dejar enfriar un poco y pelar el lomo de los langostinos dejando la […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:800 gr. de Guisantes congelados.100 gr. de Jamón serrano.200 gr. de Queso Emmental.200 c.c. de Crema de Leche.Sal, Pimienta, Nuez moscada. ELABORACIÓN:Ponemos los guisantes en un recipiente apto para microondas, ponemos a máxima potencia durante 5 minutos, comprobamos que estén guisados. En otro recipiente colocamos el queso rallado, la crema de leche, […]
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